虾滑可以生吃吗
不能
1、购买冷冻虾滑，在吃之前先连同包装放在冷水中解冻，冬天约一个小时左右，夏天会快一些。
2、解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性，所以用手或者筷子进行多次搅拌，或者用手抓起来多次摔打。
3、搅拌完毕后，用手把虾滑团成丸子形状放入开水中，虾滑从水下飘起来即为熟了。
4、捞起来放在碗中，加入调料即可食用，一般加入低盐淡口酱油，美味无比。
虾滑可以炒着吃吗
虽然有点浪费，但是事可以的，如果是好的虾滑，本身白水一涮都能很好吃的
这两种食物并不相克，且营养价值都挺高的，从成分来说不存在什么冲突，但是注意火候。
虾滑可以冷冻吗
可以放冷冻室，但是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。
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