沙参玉竹瘦肉汤的做法
1. 将瘦肉洗净,切成块。
2. 放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5. 盖上锅盖,大火烧开转小火。
6. 煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
沙参玉竹瘦肉汤的功效作用
1. 沙参
沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
2. 玉竹
玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。
孕妇可以喝沙参玉竹瘦肉汤吗
怀孕是女人一生中的一个特殊时期,孕期的准妈妈们在各方面都需要注意,特别是在饮食方面,准妈妈所摄入的食物都会通过母体传送给胎儿的,稍有不注意都会酿成大错,下面就一起去了解一下孕妈妈可不可以喝沙参玉竹瘦肉汤吧!
孕妇可适当喝沙参玉竹汤的,注意孕期保健和日常护理,适当补充微量元素为好的,定期孕检为好的,注意健康的饮食习惯,避免有害因素刺激。与此同时,孕妈妈们一定要注意加强孕期营养,做好孕期检查。
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