方瓜能和鸡蛋一起吃吗

来源：意榕旅游网

方瓜不能和什么一起吃

方瓜没有相克的食物。

方瓜是一种一年生的草本植物瓜果类蔬菜，属于葫芦科植物。它的叶子呈五角星心脏状，花冠裂片大，黄色，果实有长圆形和扁圆形之分。一般在每年的夏末秋初方瓜果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等颜色。在我国多处地区均有栽种。

方瓜的营养价值非常丰富，含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、维生素B、维生素C以及镁、铁、铜、硒等微量元素等营养物质。

方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。

方瓜能和鸡蛋一起吃吗

方瓜可以和鸡蛋一起吃

方瓜炒鸡蛋

把鸡蛋打到碗里，瓜切1/2的薄片，大蒜切片，备用！（我的请原谅我的刀功不好，切的比较厚！）锅里放适量的油，把搅拌均匀的鸡蛋放入，把两面煎金黄！锅里放入大蒜爆香！然后把切好的瓜放入！大概翻炒两分钟左右！放适量的盐，鸡精，一勺辣椒酱，调味！翻炒片刻！盛起装盘，这道菜就完成了！

方瓜是凉性吗

不是，中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。

凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。性寒比性凉更甚。

凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。