1、羊肉切小块打水焯。
2、沥干水份备用。
3、冬瓜切小块。
4、起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。
5、然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。
6、加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。
7、炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜，再继续炖20分钟左右即可。
8、出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务