增稠剂的解释是:是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。
增稠剂的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看增稠剂详细内容】
一种食品添加剂。
二、综合释义
增稠剂是主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉的一类食品添加剂。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用,中国目前批准使用的增稠剂品种有@@@@@种。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。
三、关于增稠剂的成语
四、关于增稠剂的词语
五、关于增稠剂的英语
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