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粉和面哪个比较容易消化

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粉和面都是主食类食物,但它们在消化方面有一些不同。粉指的是经过加工的粉状食物,例如米粉、粉丝等,它们通常更容易消化。这是因为粉的加工过程使得淀粉变得更易消化,而且粉状食物的纤维含量相对较低,也减轻了消化负担。另一方面,面指的是由面粉制作而成的食物,例如面条、饺子皮等。面粉中含有较多的蛋白质和纤维,这使得面食相对来说消化较慢。因此,相比之下,粉比面更容易消化。

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