在制作过程中，玉米粉或谷物粉末会受热膨胀，形成膨化食品的松脆质地。
这个过程中所谓的雪，是指膨化食品表面形成的小孔，类似于雪花的纹理。
这些小孔可以增加食品的口感和可口性，并提供更大的表面积用于吸附调味料和保持新鲜度。
所以，膨化食品上的雪不是真正的雪，而是指形成的小孔和纹理。
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