1、牛肉夹心部位一般都是指的腹部还有腰部,那里的一些牛肉。
2、我们在吃的时候,一般都是把它直接放在锅中,然后放了一些咖喱粉,然后再放上一些土豆,还有一些萝卜,把它给炖就可以了,因为这个肉是非常柔软的。而且味道也是比较不错的。
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