番石榴和石榴的区别:1、外形不同:番石榴和石榴的最大区别在于形态,虽然名字比较相似,但是石榴的外皮一般呈现出红色,且剥皮之后能看到清楚的大量颗粒状果实,密密麻麻,而番石榴的外皮一般青色,切开后果肉是完整的一块,中间部分分布着种子。
2、口感不同:石榴的果实需要一颗颗食用,口感酸甜且含水量高,比较清脆,凉爽可口,但是番石榴的味道比较奇怪,有一股独特的香味,酸甜口味中带有一定的苦涩感,非常复杂。3、食用方法:虽然这两种植物都是需要鲜食的,但是在食用石榴的时候要将其外皮剥掉,然后食用中间的颗粒状果实,而食用番石榴直接洗净就可以啃食,一般都不需要进行剥皮处理。
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