1、把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用。
2、熬热锅,然后放入黄油,融化后放入切好的苹果块。出汁以后加入水淀粉,等粘稠后起锅备用。
3、拿出吐司,去掉四边,然后用擀面杖压紧实一点,四边刷上鸡蛋液。
4、中间加入刚刚做好的苹果泥,放在一侧,另一侧用刀划开三个开口,然后折过来,用叉子压边。
5、在压边后的苹果派上刷上鸡蛋液。
6、熬油,将苹果派放入锅中炸至两边金黄就可以开吃啦。
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