1、肉眼牛排如果做5分熟的,一般情况下第1面大概是5分钟,第2面三分钟就可以。
2、肉眼牛排煎时,对于2厘米(3/4)厚的牛排来说,五分熟的话,第一面大概用5分钟,第二面大概用3分钟。不过这还是要依自己个人口味而定。
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