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埃及鱼怎么做好吃(埃及鱼清蒸方法)

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1、埃及鱼一条、姜适量、蒜适量、白糖适量、酸梅适量、料酒适量。

2、鱼清洗干净,切块备用。锅中加油热锅,将鱼下入锅中煎一下。

3、将蒜拍碎、姜切丝,备用。

4、准备泡制好的酸梅,将蒜、姜放入其中。

5、然后再加入少量酱油和盐、放点白糖。

6、放入配料后,焖上两三分钟收汁,可以加入适量的料酒和酸梅去除鱼腥味。将鱼肉出锅装盘,就完成了。

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