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鸡汤怎么炖治感冒咳嗽

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1、食材:1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量。

2、将鸡清理干净,剁成块,氽烫去血水,捞起洗净备用;

3、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;

4、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟;

5、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。

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