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毛豆炒火腿肠怎么做 毛豆炒火腿肠的做法

来源:意榕旅游网

步骤1

主料:毛豆200克、火腿肠1根、红椒10克。辅料:盐1克、鸡精1克、食用油适量。

步骤2

火腿肠切丁。

步骤3

红椒洗净切丁。

步骤4

锅中放入适量清水大火烧开,放入毛豆焯水3分钟,捞出沥干水分备用。

步骤5

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入毛豆、火腿肠、红椒翻炒1分钟。

步骤6

调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

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