1、西红柿1个，鸡蛋1个，面条（生）50g，虾皮20g，食盐适量，调和油适量。
2、锅中放油，油热后放入鸡蛋。
3、接着放入番茄翻炒。
4、翻炒均匀后加水烧开。
5、水开后放入蔬菜加盐调味。
6、接着将面条煮熟。
7、将煮好的汤放到面条上，撒上虾皮即可。
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