冠心病应少吃辣椒。辣椒中的辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死。即使没发生意外，也会妨碍原有的心脑血管病的康复。但是辣椒具有多种维生素、矿物质等，且对降低血脂、减少血栓形成有一定的辅助作用。因此，冠心病应少吃辣椒。
食用方法
辣椒可直接炒制，干辣椒可作为佐料加入菜当中。但是胃溃疡、肠胃炎、痔疮的患者，应谨慎进食，以免诱发胃肠道症状及肛门出血。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。