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炎性肠病能吃花椒吗

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炎性肠病患者应少吃花椒。花椒中含有挥发油,具有温中止痛、去湿散寒、消食等作用。但花椒属于辛辣之物,炎性肠病患者食用花椒后会加重胃肠道负担,且易生热化火,使火热毒邪更炽,加重病情。因此对于炎性肠病患者而言,应少吃花椒。

食用方法

花椒可直接作为调料使用,也可用于榨花椒油,炒菜食用,但不宜过量食用。大肠积热而便血的人不宜食用花椒。

饮食建议

炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等,可自行缓解。为了防止其复发,应在饮食上注意以下几点:

1、急性活动期的炎症性肠病患者,当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时,应给予禁食,以减轻肠道负荷;

2、缓解期应提倡摄入易消化,富营养,高能量的食物,为促进肠道黏膜的修复,应强调蛋白质的摄入;

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻,忌生冷瓜果,忌产气食品,少食粗纤维食品。

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