主料：韭黄50克、猪腰500克。
其他食材：青椒50克、油25克、盐5克、蚝油3克、料酒3克、姜10克。
1.韭黄切段，圆椒切条，姜切成丝，猪腰洗净。
2.烧开水把猪腰焯熟，捞起沥干水分。
3.起油锅，加入圆椒翻炒看，加入韭黄，加入少许盐，翻炒至断生，盛起。
4.爆香姜丝，倒入猪腰，加入料酒、盐、耗油。加入炒好的韭黄和圆椒，翻炒均匀便可。
补肾起阳，益肝健脾。、
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