坐月子吃什么提高免疫力_怎样提高产妇免疫力
免疫力是新妈妈不可缺少的防御机制,营养丰富的食物可以带给新妈妈属于自己的防御力。妈妈可以根据身体状况,有针对性地进行食补,让自己身体更强健,并降低生病的概率。
提高免疫力的主要食材
首先蛋白质要补充足
蛋白质是新妈妈免疫系统防疫功能的物质基础。新妈妈体内蛋白质不足会影响免疫细胞和抗体的形成,导致机体抗病力量减退,富含蛋白质的食物,如肉类、奶制品、蛋类、禽类、鱼类、大豆和坚果类。其中大豆是植物性食物中蛋白质含量最丰富的食品。
维生素、微量元素也不能少
新妈妈体内缺乏维生素易导致免疫力的降低,所以月子餐里面维生素a、维生素c、维生素e、b族维生素要全面。另外,铜、铁、锌等微量元素与免疫功能密不可分,缺乏会抑制免疫功能,机体感染的发生率也会随之提高。
【教你做健康美味月子餐】
竹笋香菇萝卜汤提高机体免疫力
【材料】胡萝卜200克,竹笋80克,香菇4朵。
【调料】盐3克,姜片5克,香油适量。
【做法】
1.竹笋洗净,切条;香菇洗净,去蒂,切块;胡萝卜去皮洗净,切块。
2.锅内倒入水煮沸,放竹笋条、香菇块、胡萝卜块、姜片大火煮沸,小火炖至熟,加盐调味,淋香油即可。
【营养师提示】
竹笋有增强机体免疫力的功效,新妈妈常食此汤,可开胃健脾、清热解毒,增强机体免疫力。
燕麦南瓜粥增强免疫力
【材料】燕麦片30克,大米50克,小南瓜1个。
【做法】
1.将南瓜洗净,削皮,去子,切成小块;大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2.锅置火上,将大米与清水一同放入锅中,大火煮沸后改小火煮20分钟。
3.放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦片,继续用小火煮10分钟即可。
【营养师提示】
燕麦含维生素、亚麻酸、膳食纤维等,产后新妈妈常食能增强身体免疫力。