坐月子可以吃红糖吗_产妇吃红糖的好处
红糖性温味甜,具有补脾益气、活血化瘀、散寒止痛之功效。产后新妈妈常饮红糖水,益气补血、促进恶露排泄的效果显著。
关键营养成分
(每100克可食用部分)
功效看这里
1.红糖含有95%左右的蔗糖,能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方巧克力”。红糖中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有哺乳期十分需要的营养素,如苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等。红糖中所含的钙、铁也比白糖多得多。新妈妈每天食用适量的红糖,可以补充体力以及身体所需要的多种营养素。
2.新妈妈分娩时失血过多,产后进食红糖可以补血。另外,红糖含有麦卤碱,能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有助于治疗产后出血。
3.月子里,新妈妈最怕受风寒侵袭而着凉,进食红糖有助于祛风散寒;产后新妈妈活动较少,容易茶饭不思、没有食欲,而红糖具有健脾暖胃的功效,能够帮助新妈妈消化进食。
这样吃更健康
1.红糖不宜存放时间太长,否则容易受乳酸菌的侵害,引起变质。
2.食用前最好将红糖溶于水中,沉淀去除杂质煮开后食用。如果没有条件,用开水冲泡也可以。
3.产后10天新妈妈就不宜再喝红糖水了,一直喝下去会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,且影响子宫恢复。
食材最好这样挑
1.优质红糖颜色不是很深。
2.有甘蔗汁的清香味。
3.呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。
【教你做健康美味月子餐】
红糖小米粥活血化瘀,调理气血
【材料】小米、大米各50克。
【调料】红糖适量。
【做法】
1.将小米、大米淘洗干净。
2.锅置火上,加入适量清水煮沸,倒入
小米、大米,大火煮沸后,转小火熬
煮至米粒熟烂,加入红糖拌匀即可。
【营养师提示】
红糖含有麦卤碱,能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有助于治疗产后出血。
生姜红糖水促进身体恢复
【材料】鲜姜片20克,红枣10个。
【调料】红糖30克。
【做法】
1.红枣洗净。
2.锅置火上,放入红糖、姜片、红枣和适量清水,大火烧开后转小火煎煮15~20分钟,离火,趁热饮用即可。
【营养师提示】
红糖和生姜都具有祛风散寒的作用,产后新妈妈身体虚弱,容易受风,可以喝些生姜红糖水祛风散寒,促进身体恢复。