1、用料：银耳、红枣、冰糖、枸杞。
2、银耳用水泡发一晚，冲洗干净后，去根，撕成小块。
3、红枣去核，切丝。用筷子往红枣顶部戳进去，红枣核就可以轻松去掉了。
4、单晶冰糖，可以根据自己的口味调整，喜欢甜就多放点。
5、三杯纯净水，大概1200毫升。
6、全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。
7、到时间后加入枸杞，焖5到十分钟。
8、这样一碗银耳红枣汤就做好了，电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。
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