鱼菜的结构是：鱼(上下结构)菜(上下结构)。
鱼菜的拼音是：yú cài。注音是：ㄩˊㄘㄞˋ。词语解释是：指鱼类菜肴。鱼菜[yúcài]⒈指鱼类菜肴。网络解释是：鱼菜鱼菜指鱼类菜肴。综合释义是：指鱼类菜肴。《南齐书·海陵王昭文纪》：“﹝帝﹞思食蒸鱼菜，太官令荅无録公命，竟不与。”宋范成大《四时田园杂兴》诗之二三：“海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。”宋赵与时《宾退录》卷二：“《靖州图经》载，其俗居丧不食酒肉盐酪，而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜，不特靖也。”清丘逢甲《广济桥》诗之一：“五州鱼菜行官帖，两岸鶯花集妓篷。”。7、汉语大词典是：指鱼类菜肴。《南齐书·海陵王昭文纪》：“﹝帝﹞思食蒸鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”宋范成大《四时田园杂兴》诗之二三：“海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。”宋赵与时《宾退录》卷二：“《靖州图经》载，其俗居丧不食酒肉盐酪，而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜，不特靖也。”清丘逢甲《广济桥》诗之一：“五州鱼菜行官帖，两岸莺花集妓篷。”。8、其他释义是：1.指鱼类菜肴。
鱼菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看鱼菜详细内容】
⒈指鱼类菜肴。引《南齐书·海陵王昭文纪》：“﹝帝﹞思食蒸鱼菜，太官令荅无録公命，竟不与。”宋范成大《四时田园杂兴》诗之二三：“海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。”宋赵与时《宾退录》卷二：“《靖州图经》载，其俗居丧不食酒肉盐酪，而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜，不特靖也。”清丘逢甲《广济桥》诗之一：“五州鱼菜行官帖，两岸鶯花集妓篷。”
二、网络解释
鱼菜鱼菜指鱼类菜肴。
三、综合释义
指鱼类菜肴。《南齐书·海陵王昭文纪》：“﹝帝﹞思食蒸鱼菜，太官令荅无録公命，竟不与。”宋范成大《四时田园杂兴》诗之二三：“海雨江风浪作堆，时新鱼菜逐春回。”宋赵与时《宾退录》卷二：“《靖州图经》载，其俗居丧不食酒肉盐酪，而以鱼为蔬。今湖北多然，谓之鱼菜，不特靖也。”清丘逢甲《广济桥》诗之一：“五州鱼菜行官帖，两岸鶯花集妓篷。”
四、其他释义
1.指鱼类菜肴。
五、关于鱼菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于鱼菜的造句
1、动物聚餐：蚊子：来杯鲜血奶，我自带吸管，鳄鱼：菜切大点，老钻牙缝，蜗牛：把包间费给俺退了，俺随身自包，袋鼠：随便上，俺吃不了就兜着走，蜘蛛大笑：傻帽一群，只有俺玩的是网。
2、家里也可以弄“鱼菜共生”，整这么大一个鱼池不太现实，但有“压缩版”的。
3、一桌十六道鱼菜不带重样,有丝、片、丁、条数式,或炸、或溜、或爆、或炒、或炒,什么清淡嫩滑的南味,鲜香咸辣的北味,一应俱全。【查字典www.chazidian.com鱼菜造句】