虾仁的汉语大词典是：去头去壳的鲜虾肉，如：清炒虾仁。
虾仁的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看虾仁详细内容】
虾仁xiārén。(1)去头去壳的鲜虾。虾仁[xiārén]⒈去头去壳的鲜虾。英shelledfreshshrimps;
二、网络解释
虾仁（海鲜食品）虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
三、综合释义
去头去壳的鲜虾肉。如：清炒虾仁。
四、国语辞典
去壳还带水分的虾肉。虾仁[xiārén]⒈去壳还带水分的虾肉。
五、关于虾仁的词语
六、关于虾仁的英语