三七叶能散瘀止血，对外伤出血、跌打肿痛、痈肿疮毒等均有较好的疗效。
镇静镇痛
三七叶所含的总皂苷有镇静作用，可以抑制神经系统，使痛感神经不敏感，因此具有镇痛作用。
抗炎
三七叶总皂甙可以不同程度地使抗缓激肽、组胺、5-HT所致毛细血管通透性增加，又能对巴豆油或二甲苯导致的炎症有明显的抑制效应。可以升高因炎症导致的中性粒细胞中环磷酸腺苷的水平，抑制肿瘤坏死因子和一氧化氮含量的升高，降低中性粒细胞内钙离子水平，从而抑制中性粒细胞的功能。
延缓衰老
三七茎叶总皂甙可以抑制丙二醛生成和提高超氧化物歧化酶活性，以清除自由基，具有延缓衰老作用。
降血脂
三七叶总皂苷可以清除血清总胆固醇和血清三酰甘油的含量。
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