1、材料：老鸭半只，冬瓜、盐、胡椒粉。
2、将鸭块放入开水锅中焯一下(去掉鸭肉的腥味和血沫)，捞出盘中。
3、将锅烧热，加少许油，放入姜块、焯好水的鸭块，一同翻炒至鸭块出油为好。
4、将炒好的鸭块，倒入紫砂煲内，加开水淹至鸭块高火烧开，中火炖一小时后加入冬瓜块、盐、胡椒粉，高火烧开后，中火炖五分钟盛入碗中即可食用。
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务