材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖粉10克，泡打粉1克，全蛋液25克。
1、黄油软化加红糖、白砂糖。
2、用打蛋器打发有点蓬松的状态。
3、加入一半蛋液打发。
4、倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
5、筛入低筋面粉。
6、加入全麦粉和泡打粉。
7、用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
8、倒在硅胶垫上。
9、用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm。
10、放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。
11、放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右，即可。