食疗方法 发烧后应该吃什么食物

发烧后应该吃什么食物 食疗方法

1.鲜芦根薏苡仁粥

【用料】鲜芦根60～100克，薏苡仁、粳米各30克，冬瓜仁20克，淡豆豉15克。

【制作】先将鲜芦根、冬瓜仁、淡豆豉洗净，煎取药汁，去渣，再与洗净的粳米、薏苡仁合煮为粥。温热服食，每日1～2次。

【功效】芳香宣化，燥湿化浊。适用于湿温症所致的身热，午后热象较显，头重如裹，身重肢倦，胸闷脘痞，苔白舌腻等症。

2.导赤清心粥

【用料】生地黄汁50毫升，麦冬6克，莲子心3克，竹叶卷心20根，灯芯草2支，雪梨1个，粳米20克，砂糖适量。

【制作】将上药洗净后共煎，去渣取汁；雪梨去皮捣烂，取汁；粳米洗净，煮粥，待沸后入药汁、生地黄汁，后下雪梨汁。粥熟后调入砂糖即可。每日2～3次服食。

【功效】清心凉营。适用于伏暑、邪在营血所致的发热日轻夜重，心烦不寐，口干渴不欲饮，小便短赤热痛，舌绛等症。

3.清宫粥

【用料】莲子心10克，竹叶卷心30根，麦冬15克，犀角尖3克（用水牛角10克代），粳米100克。

【制作】用清水将莲子心、竹叶卷心、麦冬、水牛角洗净，共煎取汁，再与粳米同煮为稀粥。温热缓服，每日两次。

【功效】清心开窍。适用于热陷心包所致的身灼热，神昏谵语，或昏聩不语，言语不利，手足厥冷等症。

4.生姜地黄粥

【用料】生地黄汁50毫升，或干地黄60克，粳米100克，姜2片。

【制作】取生地黄汁或用干地黄60克煎取药汁，先用粳米加水煮，煮沸后加入地黄汁和姜，煮成稀粥。空腹食，不宜长期食用。

【功效】清热生津，凉血止血。适用于热病后期，阴液耗伤，低热不退，劳热骨蒸，或高热心烦，口干作渴，口鼻出血等症。

5.增液粥

【用料】鲜生地黄汁50毫升，或干地黄60克煎汁，麦冬15～20克，粳米100克，蜂蜜30克，姜汁少许。

【制作】先将麦冬入沙锅煎汁，取汁去渣，再与洗净的粳米同煮，煮沸后加入生地黄汁、姜汁，待粥熟后调入蜂蜜即可。空腹温热服食，每日两次。

【功效】滋阴润燥。适用于热结津伤所致的身热，腹满，口干唇裂，便秘，舌苔焦躁，脉沉弱等症。

6.生地茅根粥

【用料】鲜白茅根200克，鲜生地50克，粳米60克，冰糖适量。

【制作】取鲜白茅根去节间小根，洗净切碎，鲜生地切块，同入沙锅内煎煮，取汁去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。空腹服食。

【功效】凉血止血，清热利尿。适用于热病所致的口干燥渴，吐血，鼻出血，肺热咳嗽，热淋，小便不利，尿血等症。

7.银翘解毒粥

【用料】金银花、连翘、淡豆豉、竹叶、荆芥各10克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。

【制作】将前8味药洗净，煎汁，去渣，备用；再煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，加入上药汁，煎1～2沸即可。分两次，每日早、晚温热服。

【功效】辛凉解表，清热解毒。适用于温病初起，发热微恶风寒，头痛，无汗，或汗不多，口渴，咳嗽咽痛，舌尖红，舌苔薄黄，脉浮数等症。

8.桑菊杏仁粥

【用料】桑叶、菊花、杏仁、桔梗、连翘各10克，甘草3克，芦根12克，粳米100克。

【制作】将前7味药水洗净，煮汁，去渣，备用；再将洗净的粳米煮粥。粥将熟时，加入上药汁，再煮1～2沸即可。分两次温热服。

【功效】清热疏风，宣肺止咳。适用于风温初起所致的咳嗽，微热，口微渴，舌苔薄白，脉浮数等症。

9.清肺止渴凉茶

【用料】竹叶、鲜枇杷叶、芦根各25克，白糖适量，精盐少许。

【制作】将竹叶、鲜枇杷叶（刷净茸毛）、芦根洗净、切碎，一并放入沙锅中，加水1 500毫升，煎沸10分钟，去渣取汁，趁热加入白糖、精盐，搅匀。晾凉后代茶饮用。

【功效】清热，生津，利小便。适用于心烦口渴，暑热，小便短赤等症。本茶清肺止渴，是夏季常用清凉饮料。

10.双花饮

【用料】金银花15克，蜂蜜50克，大青叶10克。

【制作】将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滗出，放入蜂蜜，搅拌均匀即可。频频当茶饮，发热重，服1剂不退者，1日内可连饮3剂以上。

【功效】清热解毒，解表退热。适用于外感风热，咽喉红肿等症。

11.桑叶薄荷饮

【用料】桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克，白糖适量。

【制作】将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗入茶杯内，加适量白糖即成。当茶频频饮服。

【功效】疏风清热，解表退热。适用于外感风热表症。