姜薯糖尿病患者不适合吃，具体如下。
1、禁忌人群
糖尿病患者忌。
2、适用人群
有胃炎，泌尿系统疾病，妇科疾病的人群；母婴，儿童青少年，老人；健康体质平和质人群。
3、营养价值
姜薯有清肝明目功效，含有豊富的维生素A和钙、钾等矿物质，营养相当高。
4、食用功效
温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血。
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