1、材料：切片面包、生鸡蛋、黄油。
2、在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞。
3、取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止。
4、面包平放入油中。
5、生鸡蛋打入面包的洞中。
6、可以在锅边再加些黄油。
7、将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止。
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