1、食材：大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。
2、将大米洗净放着备用。
3、锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。
4、煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊。
5、待米煮到一半熟的时候准备沥米了。
6、把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好。
7、把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀。
8、盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用。
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