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雪媚娘怎么做不粘皮

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1、材料:糯米粉150g,玉米淀粉30g, 糖粉50g,玉米油40g、清水适量、适量当季水果。

2、取糯米粉150g,玉米淀粉30g, 糖粉50g,玉米油40g,将这四样放入容器搅拌均匀。

3、然后分多次加入清水,快速搅拌,直至无颗粒状。

4、放入蒸锅中隔水蒸二十分钟,直至凝固。

5、取出放凉,擀皮时一边擀一边撒一些熟糯米粉这样做出来的皮薄且不易粘连,这样又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,赶快学起来吧!

6、在透明的外皮中挤入奶油,放上新鲜的水果包起来。

7、这样一个个玲珑小巧的雪媚娘就做好了!

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