大雪节气多数是为三种习俗，具体如下：
一是腌肉，因为新年将至，且温度降低，所以人们就会把过年要食用的肉类提前用特别的方法腌制，再悬挂在门窗前晒成肉干，随吃随取，非常方便。
二是赏冰封河水，雪花漫天的景象，只很可惜的是，这样的情景在当下里是愈加难以看到。
三则为进补。这是一种来自老祖宗的智慧，他们认为冬天恰是需要增加人体免疫的最佳时刻，多食用补物，能帮助我们抵御严寒，同时也为来年的健康提供一个很良好的基础。
大雪是通常出现在每一年公历的十二月六日到八日之间，是冬天里排行第三的节气，标志着仲冬时节的正式开始，气温会逐渐降低，甚至降到零度以下，因而大雪节气一到，寒气袭人。
