为什么沱茶比山头茶味道好

来源：意榕旅游网

香味独特，制作工艺精良。
1、香味独特。沱茶中含有丰富的天然成分和多种香料，具有独特的风味和香气，经过了年代发酵的沱茶，会散发出陈味和有机质的香气。
2、制作工艺精良。一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈以及醉爽回甘的特点，另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料制成的熟沱，色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚。

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