龙头鱼嘌呤含量是多少

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每100克龙头鱼含有嘌呤120毫克。
龙头鱼的嘌呤含量较高，属于高嘌呤食物，每100克龙头鱼含有嘌呤120毫克。只是偶尔吃或者是少量吃，不会导致体内代谢紊乱，也不会导致痛风的发生，还可为人体提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、不饱和脂肪酸等营养成分。

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