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三个字的肉类地方特色

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您是想知道三个字的地方特色的肉类食物吗?举几个例子:
1、东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。
2、回锅肉,是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系列。
3、过油肉,是中国传统菜肴,在山西、江苏、上海和浙江地区都有,从选料到制作上都与众不同,山西过油肉较为出名,具有浓厚的山西地方特色,号称“三晋一味”。

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