德国实行夏令时的时候，与中国的时差为6小时，因此德国晚上7点在中国的时间是凌晨1点。而当德国实行冬令时，与中国的时差为7小时，德国晚上7点转换为中国时间则是凌晨2点。德国每年在3月和10月都会调整时钟，夏令时期间时差为6小时，冬令时期间时差为7小时。
德国位于东一区，而中国则处于东八区。这意味着，德国的柏林时间与北京的时间相差7小时。在夏令时下，这种时差缩小到6小时。因此，德国晚上7点在中国的时间会相应提前1小时或2小时。
在德国进行夏令时调整期间，即每年的3月最后一个星期日开始，将时钟调快1小时，结束于10月的最后一个星期日，时钟调回原时间。这种调整使得德国与东八区的时间差缩小到6小时。而在德国执行冬令时的情况下，即不进行夏令时调整，德国与中国的时差为7小时。
由于时差的变化，德国的晚间活动在中国的时间看起来会有所不同。如果德国人在晚上7点举行活动，那么在中国的时间就是凌晨1点或2点，具体取决于当时的季节。因此，当计划与德国人进行跨国沟通或活动时，了解时差是非常重要的。
