国家建立食品安全全程追溯制度,哪些是需要追溯的

来源：意榕旅游网

经营记录制度、包装与标识制度、编码与查询制度、消费者通报制度构成。食品安全追溯制度主要由生产经营记录制度、包装与标识制度、编码与查询制度、消费者通报制度构成，可追溯类型分为内部追溯和外部追溯。

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