养殖牛蛙有寄生虫吗

来源：意榕旅游网

有。
养殖牛蛙有寄生虫，但因为人工养殖的牛蛙会进行驱虫工作，因此人工养殖的牛蛙寄生虫比较少，甚至是没有。牛蛙中的寄生虫在100℃的高温下烹煮五分钟即可彻底被杀灭，所以在烹饪牛蛙时，一定要将牛蛙煮熟透，从而降低感染寄生虫的概率。
牛蛙个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上；头部宽扁，口端位，吻端尖圆面钝；眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可褶皱的瞬膜，可将眼闭合；背部略粗糙，有细微的肤棱；四肢粗壮，前肢短，无蹼。原产于北美洲和墨西哥等地，目前已遍及世界各大洲。

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