1.卧酒:卧酒的目的是使酒的木塞与酒接触，保持木塞湿润，这样外界空气就不会因木塞干燥而与酒接触，导致酒变质。
2.温度:储存葡萄酒的温度要求相当高，理想温度在13度左右。最好保持温度。在家里要达到这个温度要求有点困难，我们只需要把酒放在避光阴凉的地方就可以了。
3.湿度:葡萄酒储存的理想湿度是70%-80%。软木塞的一端被酒浸湿，另一端太干，会使酒变质。所以适合存放在地下室或床下等阴暗潮湿的地方。小贴士:如果家里没有合适的地方存放，可以将红酒直立放入冰箱保存1-2周。
4.避光:葡萄酒储存环境最好不要有任何光线，否则容易使葡萄酒变质，尤其是日光灯容易使葡萄酒发生变化，散发出强烈难闻的气味。
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