苹果有许多品种。比较常见的苹果有红将军、糖心富士苹果、嘎拉苹果、青苹果、嘎拉、乔纳金果、珊莎、金青、金冠、红星、红玉等。比较贵的有红露，梅洛，金星金，烟绿等等。苹果有许多品种。比较常见的苹果有红将军、糖心富士苹果、嘎拉苹果、青苹果、嘎拉、乔纳金果、珊莎、金青、金冠、红星、红玉等。比较贵的有红露，梅洛，金星金，烟绿等等。富士苹果
富士苹果坚实，煮熟后能保持良好的形状。其口感甜脆，质地紧实，酸度低，有蜂蜜和柑橘的香气。可以做成果酱或者苹果酥，也可以用来烘焙。美国红蛇果
这是所有苹果品种中最广为人知的品种。美国红蛇果脆、多汁、甜度适中，质地常呈粉状。煮熟后也容易分解。除非你想做苹果酱，还是吃新鲜的好。
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