这两种空气油炸锅各有优点。个人觉得带盖的空气炸锅比较好。因为掀盖式可以更方便的清洗上玻璃罩，所以抽屉式烹饪后会很难清洗大壳。
带盖的空气炸锅大多是可视玻璃窗，在烹饪状态下不用掀盖就能让食物状态一目了然，更能满足对美食的好奇心；抽屉式空气炸锅虽然没有更直观的观察食物的烹饪状态，但随时取出观察时都有断电保护，也非常安全。
清洁方法:
1.用完后把锅底的残油倒掉。
2.将洗洁精和温水(或酵素洗洁精)倒入内锅和锅里浸泡几分钟，但注意不要使用刺激性或腐蚀性的洗洁精，这样不仅对锅不好，对身体也不好。
3.使用海绵、刷子和硬毛刷帮助清洁内锅和炸网。
4.无油空气炸锅温度降低后，用抹布擦拭外部，再用干净抹布擦拭几次。
5.清洗后可以把炸好的网和底盘放在阴凉处晾干。
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