1.杯泡法。泡在杯子里:取5g茶叶放在200ml的马克杯里(玻璃杯最好),用90°C的开水将茶叶温热,然后冲泡,静置一分钟后饮用。
2.盖上碗。盖碗:取茶叶3g,用90°C开水冲泡,随时间冲泡。第一次大概45秒,第二次持续20秒。
3.锅泡法。泡壶:取茶叶7-10g,90℃温热,100℃开水冲泡,静置40-50秒,得汤。你可以品尝到新鲜醇厚的白牡丹茶。
4.大锅法。用大壶:取茶叶10-15g,用90℃-100℃的开水冲泡;这种喝法比较方便简单,从早到晚都可以喝。1.白牡丹茶有很强的抗泡性。通常冲泡白牡丹茶时,必须准备水温在95度左右的开水,水质一定要软。最好用天然山泉水或者瓶装矿泉水和纯净水,尽量不要用家里的自来水冲泡白牡丹茶,否则冲泡出来的茶汤味道会全无。
2.冲泡白牡丹茶时,可以用白瓷茶具或透明玻璃茶具,再冲泡白牡丹茶。之前,你要用开水将所有的茶具冲洗干净,以提高茶具的温度,然后将5g白牡丹茶直接放入茶具中,加入准备好的开水冲泡开水。第一次冲进去的时候,只要把茶叶浸入水中,然后用手轻轻摇晃,把水倒掉,再把杯子装满八成。一分钟后,里面的茶汤就可以泡了。
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