芹菜算绿色蔬菜吗

来源：意榕旅游网

算。
芹菜是绿色蔬菜。芹菜含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙、铁等。其中，维生素K具有止血作用，而维生素C则有助于增强免疫力。此外，芹菜还富含膳食纤维，有助于改善消化和预防便秘。
除了营养丰富外，芹菜还具有一些药用价值。传统中医认为，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效，对于高血压、高血脂、糖尿病等疾病具有一定的辅助治疗作用。

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