烤高粱酒二次蒸馏会影响总酸总醋的结果吗

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不会。复蒸即把用蒸馏酿酒设备蒸出的酒进行二次或多次蒸馏的技术，用蒸馏酿酒设备对白酒进行二次蒸馏可提高原酒度数，提升酒质，也不会影响总酸总醋的结果，在全世界范围内应用广泛。

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