、宁陕香菇
宁陕香菇:为安康市的农产品地理标志产品。宁陕香菇表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,有深色鳞片,而边缘往往鳞片色浅至污白色,有毛状物或絮状物,菌肉白色。
、旬阳狮头柑
旬阳狮头柑:是安康市旬阳县的特色水果,果肉汁多渣少、绵软清爽、晶莹剔透、酸甜适口、后味微苦、耐贮藏。总糖含量大于等于6.5克/100毫升、维生素C含量大于等于30毫克/100毫升、新橙皮苷含量大于等于3.2克/千克。
、宁陕猪苓
宁陕猪苓:是安康市宁陕县的特产,主栽品种为该地野生猪屎苓,个体肥大、色泽乌亮无夹砂。经检测,宁陕猪苓麦角甾醇含量大于等于0.08克/100克、酸不溶性灰分小于等于4克/100克、水分小于等于14克/100克。
、岚皋魔芋
岚皋魔芋:是产自安康市岚皋县的碱性食物,是重要的药食同源作物,主要成分是葡甘露聚糖,能提高消除肠壁上沉积废物的作用。
、汉阴炕炕馍
汉阴炕炕馍:又叫芝麻饼、烙芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,属于汉阴民间的一种特色小吃,在制作过程中不添加任何防腐剂和添加剂,富含硒、不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体必需营养元素,属于天然绿色有机食品。 END
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