煲仔饭通常是在锅里煮饭的过程中，同时加入其他配料，如肉类、海鲜、蔬菜等。在煲仔饭的烹饪过程中，可以加入一些油进行调味和增加口感。
一般而言，使用一小勺菜油会提升煲仔饭的香气和口感，使其更加美味。然而，过多使用菜油可能会使煲仔饭过于油腻，影响口感和健康。
因此，可以根据个人口味和健康需求适量添加菜油进行煲仔饭的烹饪。
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