晚上吃豆腐的害处主要包括以下几点：
1. 影响消化：豆腐中含有丰富的植物蛋白和纤维，晚上食用豆腐可能会对消化系统造成负担，特别是容易引起胃胀、胃酸逆流等问题，导致消化不良。
2. 影响睡眠质量：豆腐中富含植物雌激素，晚上食用豆腐会增加人体雌激素水平，可能导致激素失衡，影响睡眠质量，引起失眠或睡眠不深。
3. 增加体重：豆腐虽然是低热量食品，但它含有一定的脂肪和碳水化合物，晚上食用过多的豆腐可能会导致摄入过多的热量，增加体重，尤其对于正在减肥或需要控制体重的人来说，晚上吃豆腐并不利于达到减肥目标。
4. 食物不均衡：晚上单独吃豆腐可能导致饮食不均衡，缺少其他营养素，如蔬菜、肉类等，容易导致营养不足。
综上所述，虽然豆腐是一种健康的食品，但晚上食用豆腐可能会对消化、睡眠和体重产生负面影响，建议在晚餐时适量搭配其他食物食用，以保持饮食均衡和健康。