超市无权对偷窃行为进行罚款处理，应按金额结账或退还物品，或将行窃者送至派出所处理。根据《治安管理处罚法》第三十五条，盗窃等行为可处拘留或罚款，但超市罚款需合法依据，索取正规发票以备申诉。超市罚几倍合法的问题需要根据具体情况和相关法律规定进行认定。
法律分析
除司法机关，行政机关外，其他企业和个人包括超市没有权利对偷窃的行为进行罚款处理。超市应该把行窃者没有结账的物品按金额结账或退还超市，如果金额较大可以把行窃者送至派出所处理。但是超市没有权利罚款，即使罚款应该索取正规发票，以便日后申诉。
法律规定：
《治安管理处罚法》第三十五条，有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：
（一）盗窃、损毁或者擅自移动铁路设施、设备、机车车辆配件或者安全标志的；
（二）在铁路线路上放置障碍物，或者故意向列车投掷物品的；
（三）在铁路线路、桥梁、涵洞处挖掘坑穴、采石取沙的；
（四）在铁路线路上私设道口或者平交过道的。
超市偷东西罚几倍合法，法律上如何认定
拓展延伸
超市失窃行为的法律认定及相应处罚措施
超市失窃行为的法律认定及相应处罚措施是指在法律框架下，对超市内发生的偷窃行为进行认定并给予相应的处罚。根据法律规定，超市失窃行为通常被视为盗窃罪，需满足以下要素：盗窃行为的实施、非法占有他人财物、明显的故意行为。法律通常对盗窃行为采取严厉的态度，处罚措施包括罚款、拘留、有期徒刑等。具体的处罚程度取决于被盗物品的价值、盗窃行为的手段、情节严重程度等因素。因此，超市应根据法律规定制定相应的内部安全措施，并与执法机构密切合作，确保盗窃行为得到及时认定和适当处罚，以维护超市的正常运营和顾客的权益。
结语
超市应根据法律规定，对发生的偷窃行为进行认定并采取相应的处罚措施。根据《治安管理处罚法》第三十五条的规定，盗窃行为可处以拘留和罚款，并且可以并处五百元以下的罚款。具体的处罚程度将根据被盗物品的价值、盗窃行为的手段和情节严重程度等因素来决定。因此，超市应制定内部安全措施，并与执法机构合作，确保对盗窃行为进行及时认定和适当处罚，以维护超市的正常运营和顾客的权益。
法律依据
中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十六条 经营者销售进口商品、收购出口商品，应当遵守本章的有关规定，维护国内市场秩序。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第二章 标准的制定 第十九条 企业可以根据需要自行制定企业标准，或者与其他企业联合制定企业标准。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第三章 标准的实施 第二十八条 企业研制新产品、改进产品，进行技术改造，应当符合本法规定的标准化要求。