鲢鱼头能做炖鱼头、红烧鱼头、清蒸鱼头等。其中炖鱼头需要准备材料：鲢鱼头、姜、葱、豆腐、蒜。共分为3个步骤。以下是炖鱼头做法详细操作： 操作/步骤
1、翻炒食材
锅中放油，倒入鱼头、葱、姜、蒜翻炒均匀。
2、炖15分钟
加入清水，大火煮沸，转中火炖15分钟。
3、煮5分钟
加入盐、鸡粉、胡椒粉、豆腐，煮5分钟即可。 END 总结：以上就是关于鲢鱼头怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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