做绿豆糕需要材料有绿豆、麦芽糖、黄油、白糖。共有5个步骤，以下是做绿豆糕的具体操作： 操作/步骤
1、浸泡绿豆
去皮的绿豆浸泡一夜，捞出上锅蒸40分钟。
2、绿豆捣烂
将绿豆放入碗中捣烂成蓉。
3、炒绿豆蓉
锅中放入黄油加热后，倒入绿豆蓉，中途加入麦芽糖拌匀。
4、分成小剂子
绿豆蓉放冷却后，分成小剂子。
5、放入模具中
将绿豆蓉放入模具中压紧即可。 END 总结：以上就是关于做绿豆糕需要什么材料的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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